La Balméenne > Histoire

Une histoire vieille de plus de 90 ans ...

1789 : Neuf moulins à huile en activité à Beaumes de Venise.

1867 : Autorisation écrite de la préfecture de Vaucluse au Marquis de Gaudemaris d’établir un moulin à huile à Beaumes de Venise. (site actuel)

1925 : Quelques oléiculteurs se regroupent, rachètent le moulin et créent le Moulin à huile LA BALMMEENNE.

1956 : En février gel dévastateur qui détruit 70% des oliveraies en Provence.

1960 : Reprise progressive de la production d’olives mais forte implantation de la vigne par le biais de l’obtention de droits de plantation.

1979 : Investissement important. Les meules et les presses sont abandonnées au profit d’une chaîne de fabrication, moderne, française, de type en continu : « L’OLEIFIANTE ».

1995 : Création de la boutique du moulin .

1999 : Modernisation du moulin à huile : acquisition d’une chaîne continue à deux phases de marque RAPANELLI équipée d’un décanteur écologique. Les locaux de stockage des olives, de fabrication, d’embouteillage et de stockage de l’huile répondent aux dernières normes en matière d’hygiène, de sécurité et d’environnement.

2004 : accroissement de la capacité de stockage de l’huile d’olive (+41 000 litres) grâce à l’achat de cuves inox pour atteindre une capacité totale de 135 000 litres.

2014 :  restera dans les annales, une année de très faible production due à des attaques importantes de la « mouche de l’olive ».