[et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » custom_padding= »||0px||| » global_colors_info= »{} »][et_pb_row _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » width= »100% » max_width= »100% » custom_padding= »0px||0px||true|false » global_colors_info= »{} »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.8.2″ _module_preset= »default » global_colors_info= »{} »][et_pb_slider _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » header_level= »h1″ header_font= »Arial|300||||||| » custom_margin= »-80px||||| » custom_padding= »331px||362px||| » auto= »on » auto_speed= »5000″ global_colors_info= »{} »][et_pb_slide heading= »La Fabrication de l’huile d’olive » _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » header_font= »Abhaya-libre-regular|300||||||| » background_color= »rgba(141,190,196,0.63) » background_enable_color= »on » background_image= »https://www.labalmeenne.fr/wp-content/uploads/2021/09/L3-1-scaled.jpg » background_enable_image= »on » background_blend= »multiply » header_font_size_tablet= »37px » header_font_size_phone= »33px » header_font_size_last_edited= »on|phone » global_colors_info= »{} » sticky_transition= »on »][/et_pb_slide][et_pb_slide heading= »Lavage des olives » _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » header_font= »Abhaya-libre-regular|300||||||| » background_color= »rgba(141,190,196,0.63) » background_enable_color= »on » background_image= »https://www.labalmeenne.fr/wp-content/uploads/2021/09/L6-scaled.jpg » background_enable_image= »on » background_blend= »multiply » header_font_size_tablet= »43px » header_font_size_phone= »40px » header_font_size_last_edited= »on|phone » global_colors_info= »{} » sticky_transition= »on »][/et_pb_slide][et_pb_slide heading= »Broyage des olives » _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » header_font= »Abhaya-libre-regular|300||||||| » background_color= »rgba(141,190,196,0.63) » background_enable_color= »on » background_image= »https://www.labalmeenne.fr/wp-content/uploads/2021/09/B1-scaled.jpg » background_enable_image= »on » background_blend= »multiply » header_font_tablet= » » header_font_phone= » » header_font_last_edited= »on|desktop » header_font_size_tablet= »50px » header_font_size_phone= »34px » header_font_size_last_edited= »on|phone » global_colors_info= »{} » sticky_transition= »on »][/et_pb_slide][et_pb_slide heading= »Presse d’olive » _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » header_font= »Abhaya-libre-regular|300||||||| » background_color= »rgba(141,190,196,0.63) » background_enable_color= »on » background_image= »https://www.labalmeenne.fr/wp-content/uploads/2021/09/P4-scaled.jpg » background_enable_image= »on » background_blend= »multiply » header_font_size_tablet= »54px » header_font_size_phone= »47px » header_font_size_last_edited= »on|phone » global_colors_info= »{} » sticky_transition= »on »][/et_pb_slide][et_pb_slide heading= »Réception dans la cuve » _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » header_font= »Abhaya-libre-regular|300||||||| » background_color= »rgba(141,190,196,0.63) » background_enable_color= »on » background_image= »https://www.labalmeenne.fr/wp-content/uploads/2021/09/M2-scaled.jpg » background_enable_image= »on » background_blend= »multiply » header_font_size_tablet= »40px » header_font_size_phone= »33px » header_font_size_last_edited= »on|phone » global_colors_info= »{} » sticky_transition= »on »][/et_pb_slide][/et_pb_slider][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built= »1″ _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » global_colors_info= »{} »][et_pb_row _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » custom_padding= »0px||||false|false » global_colors_info= »{} »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » global_colors_info= »{} »][et_pb_text _builder_version= »4.14.1″ _module_preset= »default » text_font= »Abhaya-libre-regular|||||||| » text_font_size= »2.2vw » text_orientation= »center » animation_style= »fade » animation_duration= »1350ms » hover_enabled= »0″ text_font_size_tablet= »4vw » text_font_size_phone= »7.8vw » text_font_size_last_edited= »on|phone » global_colors_info= »{} » sticky_enabled= »0″]
La récolte des olives
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » custom_padding= »1px||||false|false » global_colors_info= »{} »][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »4.10.6″ _module_preset= »default » global_colors_info= »{} »][et_pb_text _builder_version= »4.14.1″ _module_preset= »default » text_font= »Abhaya-libre-regular|||||||| » text_font_size= »1.4vw » animation_style= »slide » animation_direction= »bottom » animation_duration= »2000ms » hover_enabled= »0″ text_font_size_tablet= »2.5vw » text_font_size_phone= »5vw » text_font_size_last_edited= »on|phone » global_colors_info= »{} » sticky_enabled= »0″]
La principale variété d’olives livrée au moulin est la « Verdale de Carpentras » (ou Aglandau) provenant exclusivement du département du Vaucluse. Elles sont récoltées à la main ou à l’aide de peignes et de filets, de début novembre à début janvier.
Dès l’arrivée au moulin, les olives sont triturées dans un délai de un à cinq jours pour obtenir l’intensité et le fruité désirés.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section][et_pb_section fb_built= »1″ admin_label= »Why Us » _builder_version= »4.10.6″ use_background_color_gradient= »on » background_color_gradient_start= »#ffffff » background_color_gradient_end= »#ffffff » background_color_gradient_start_position= »64% » background_color_gradient_end_position= »64% » custom_padding= »54px|0px|90px|0px|false|false » custom_width_px__hover= »1080px » custom_width_px__hover_enabled= »1080px » custom_width_percent__hover= »80% » custom_width_percent__hover_enabled= »80% » global_colors_info= »{} » gutter_width__hover= »3″ gutter_width__hover_enabled= »3″ parallax_1__hover= »off » parallax_1__hover_enabled= »off » parallax_2__hover= »off » parallax_2__hover_enabled= »off » parallax_3__hover= »off » parallax_3__hover_enabled= »off » parallax_method_1__hover= »on » parallax_method_1__hover_enabled= »on » parallax_method_2__hover= »on » parallax_method_2__hover_enabled= »on » parallax_method_3__hover= »on » parallax_method_3__hover_enabled= »on » use_background_color_gradient__hover= »off » use_background_color_gradient__hover_enabled= »off » background_color_gradient_start__hover= »#2b87da » background_color_gradient_start__hover_enabled= »#2b87da » background_color_gradient_end__hover= »#29c4a9″ background_color_gradient_end__hover_enabled= »#29c4a9″ background_color_gradient_overlays_image__hover= »off » background_color_gradient_overlays_image__hover_enabled= »off » background_size__hover= »cover » background_size__hover_enabled= »cover » background_position__hover= »center » background_position__hover_enabled= »center » box_shadow_style__hover= »none » box_shadow_style__hover_enabled= »none » box_shadow_color__hover= »rgba(0,0,0,0.3) » box_shadow_color__hover_enabled= »rgba(0,0,0,0.3) » background_color_gradient_type__hover= »linear » background_color_gradient_type__hover_enabled= »linear » background_color_gradient_direction__hover= »180deg » background_color_gradient_direction__hover_enabled= »180deg » background_color_gradient_direction_radial__hover= »center » background_color_gradient_direction_radial__hover_enabled= »center » background_color_gradient_start_position__hover= »0% » background_color_gradient_start_position__hover_enabled= »0% » background_color_gradient_end_position__hover= »100% » background_color_gradient_end_position__hover_enabled= »100% » parallax__hover= »off » parallax__hover_enabled= »off » parallax_method__hover= »on » parallax_method__hover_enabled= »on » background_repeat__hover= »no-repeat » background_repeat__hover_enabled= »no-repeat » background_blend__hover= »normal » background_blend__hover_enabled= »normal » allow_player_pause__hover= »off » allow_player_pause__hover_enabled= »off » background_video_pause_outside_viewport__hover= »on » background_video_pause_outside_viewport__hover_enabled= »on » inner_shadow__hover= »off » inner_shadow__hover_enabled= »off » make_fullwidth__hover= »off » make_fullwidth__hover_enabled= »off » use_custom_width__hover= »off » use_custom_width__hover_enabled= »off » width_unit__hover= »on » width_unit__hover_enabled= »on » make_equal__hover= »off » make_equal__hover_enabled= »off » use_custom_gutter__hover= »off » use_custom_gutter__hover_enabled= »off » border_radii__hover= »on|||| » border_radii__hover_enabled= »on|||| » max_width__hover= »100% » max_width__hover_enabled= »100% » filter_hue_rotate__hover= »0deg » filter_hue_rotate__hover_enabled= »0deg » filter_saturate__hover= »100% » filter_saturate__hover_enabled= »100% » filter_brightness__hover= »100% » filter_brightness__hover_enabled= »100% » filter_contrast__hover= »100% » filter_contrast__hover_enabled= »100% » filter_invert__hover= »0% » filter_invert__hover_enabled= »0% » filter_sepia__hover= »0% » filter_sepia__hover_enabled= »0% » filter_opacity__hover= »100% » filter_opacity__hover_enabled= »100% » filter_blur__hover= »0px » filter_blur__hover_enabled= »0px » mix_blend_mode__hover= »normal » mix_blend_mode__hover_enabled= »normal » animation_style__hover= »none » animation_style__hover_enabled= »none » animation_repeat__hover= »once » animation_repeat__hover_enabled= »once » animation_direction__hover= »center » animation_direction__hover_enabled= »center » animation_duration__hover= »1000ms » animation_duration__hover_enabled= »1000ms » animation_delay__hover= »0ms » animation_delay__hover_enabled= »0ms » animation_intensity_slide__hover= »50% » animation_intensity_slide__hover_enabled= »50% » animation_intensity_zoom__hover= »50% » animation_intensity_zoom__hover_enabled= »50% » animation_intensity_flip__hover= »50% » animation_intensity_flip__hover_enabled= »50% » animation_intensity_fold__hover= »50% » animation_intensity_fold__hover_enabled= »50% » animation_intensity_roll__hover= »50% » animation_intensity_roll__hover_enabled= »50% » animation_starting_opacity__hover= »0% » animation_starting_opacity__hover_enabled= »0% » animation_speed_curve__hover= »ease-in-out » animation_speed_curve__hover_enabled= »ease-in-out » hover_transition_duration__hover= »300ms » hover_transition_duration__hover_enabled= »300ms » hover_transition_delay__hover= »0ms » hover_transition_delay__hover_enabled= »0ms » hover_transition_speed_curve__hover= »ease » hover_transition_speed_curve__hover_enabled= »ease »][et_pb_row column_structure= »1_2,1_2″ make_equal= »on » padding_top_bottom_link_1= »false » padding_top_bottom_link_2= »true » padding_left_right_link_1= »true » padding_left_right_link_2= »true » _builder_version= »4.10.6″ use_background_color_gradient= »on » background_color_gradient_start= »rgba(34,42,137,0) » background_color_gradient_end= »rgba(34,42,137,0.8) » background_color_gradient_overlays_image= »on » background_image= »https://www.labalmeenne.fr/wp-content/uploads/2021/09/T5-scaled.jpg » width= »90% » max_width= »90% » module_alignment= »left » custom_padding= »0|0px|0px|0px|false|false » animation_style= »slide » animation_direction= »left » animation_duration= »2000ms » border_radii= »|||120px| » box_shadow_style= »preset3″ box_shadow_vertical= »42px » box_shadow_blur= »108px » box_shadow_spread= »-26px » box_shadow_color= »rgba(94,137,251,0.64) » use_custom_width= »on » width_unit= »off » custom_width_percent= »90% » locked= »off » global_colors_info= »{} »][et_pb_column type= »1_2″ _builder_version= »4.10.6″ custom_padding= »20vw|50px|50px|50px » global_colors_info= »{} » custom_padding__hover= »||| »][et_pb_text content_tablet= »
Les différentes étapes de la fabrication
Notre moulin applique la méthode HACCP, respecte la marche en avant et répond aux dernières normes européennes en matière d’hygiène et de sécurité.
» content_phone= »
Les différentes étapes de la fabrication
Notre moulin applique la méthode HACCP, respecte la marche en avant et répond aux dernières normes européennes en matière d’hygiène et de sécurité.
» content_last_edited= »on|phone » _builder_version= »4.14.1″ text_font= »Abhaya-libre-regular|||||||| » text_font_size= »1.5vw » header_font= »|||||||| » header_2_font= »Abhaya-libre-regular|700||||||| » header_2_font_size= »2vw » header_2_line_height= »1.2em » header_3_font= »Abhaya-libre-regular|||||||| » header_3_font_size= »25px » background_layout= »dark » max_width= »700px » hover_enabled= »0″ text_font_size_tablet= »3vw » text_font_size_phone= »5vw » text_font_size_last_edited= »on|phone » header_2_font_size_tablet= »4vw » header_2_font_size_phone= »6vw » header_2_font_size_last_edited= »on|phone » header_3_font_size_tablet= » » header_3_font_size_phone= » » header_3_font_size_last_edited= »on|desktop » global_colors_info= »{} » header_font_size__hover= »30px » header_font_size__hover_enabled= »30px » header_letter_spacing__hover= »0px » header_letter_spacing__hover_enabled= »0px » header_text_shadow_style__hover= »none » header_text_shadow_style__hover_enabled= »none » header_text_shadow_color__hover= »rgba(0,0,0,0.4) » header_text_shadow_color__hover_enabled= »rgba(0,0,0,0.4) » text_font_size__hover= »14px » text_font_size__hover_enabled= »14px » text_letter_spacing__hover= »0px » text_letter_spacing__hover_enabled= »0px » text_line_height__hover= »1.7em » text_line_height__hover_enabled= »1.7em » text_text_shadow_style__hover= »none » text_text_shadow_style__hover_enabled= »none » text_text_shadow_color__hover= »rgba(0,0,0,0.4) » text_text_shadow_color__hover_enabled= »rgba(0,0,0,0.4) » link_font_size__hover= »14px » link_font_size__hover_enabled= »14px » link_letter_spacing__hover= »0px » link_letter_spacing__hover_enabled= »0px » link_line_height__hover= »1em » link_line_height__hover_enabled= »1em » link_text_shadow_style__hover= »none » link_text_shadow_style__hover_enabled= »none » link_text_shadow_color__hover= »rgba(0,0,0,0.4) » link_text_shadow_color__hover_enabled= »rgba(0,0,0,0.4) » ul_font_size__hover= »14px » ul_font_size__hover_enabled= »14px » ul_letter_spacing__hover= »0px » ul_letter_spacing__hover_enabled= »0px » ul_line_height__hover= »1em » ul_line_height__hover_enabled= »1em » ul_text_shadow_style__hover= »none » ul_text_shadow_style__hover_enabled= »none » ul_text_shadow_color__hover= »rgba(0,0,0,0.4) » ul_text_shadow_color__hover_enabled= »rgba(0,0,0,0.4) » ol_font_size__hover= »14px » ol_font_size__hover_enabled= »14px » ol_letter_spacing__hover= »0px » ol_letter_spacing__hover_enabled= »0px » ol_line_height__hover= »1em » ol_line_height__hover_enabled= »1em » ol_text_shadow_style__hover= »none » ol_text_shadow_style__hover_enabled= »none » ol_text_shadow_color__hover= »rgba(0,0,0,0.4) » ol_text_shadow_color__hover_enabled= »rgba(0,0,0,0.4) » quote_font_size__hover= »14px » quote_font_size__hover_enabled= »14px » quote_letter_spacing__hover= »0px » quote_letter_spacing__hover_enabled= »0px » quote_line_height__hover= »1em » quote_line_height__hover_enabled= »1em » quote_text_shadow_style__hover= »none » quote_text_shadow_style__hover_enabled= »none » quote_text_shadow_color__hover= »rgba(0,0,0,0.4) » quote_text_shadow_color__hover_enabled= »rgba(0,0,0,0.4) » text_orientation__hover= »left » text_orientation__hover_enabled= »left » background_layout__hover= »light » background_layout__hover_enabled= »light » max_width__hover= »100% » max_width__hover_enabled= »100% » sticky_enabled= »0″]
Les différentes étapes de la fabrication
Notre moulin applique la méthode HACCP, respecte la marche en avant et répond aux dernières normes européennes en matière d’hygiène et de sécurité.
[/et_pb_text][et_pb_button button_url= »https://www.labalmeenne.fr/contact/ » button_text= »Nous contacter » button_alignment= »left » _builder_version= »4.14.0″ custom_button= »on » button_text_size= »16px » button_text_color= »#ffffff » button_bg_color= »#000000″ button_border_width= »0px » button_border_radius= »100px » button_letter_spacing= »2px » button_font= »Abhaya-libre-regular|600||on||||| » button_use_icon= »off » custom_padding= »10px|30px|10px|30px|true|true » button_text_size_tablet= »17px » button_text_size_phone= »15px » button_text_size_last_edited= »on|phone » locked= »off » global_colors_info= »{} » button_bg_color__hover_enabled= »on|hover » button_bg_color__hover= »#AFAC8D » button_bg_enable_color__hover= »on »][/et_pb_button][/et_pb_column][et_pb_column type= »1_2″ _builder_version= »4.10.6″ background_color= »#AFAC8D » custom_padding= »100px|100px|100px|100px » custom_padding_tablet= »|80px||80px||true » custom_padding_phone= »|40px||40px||true » custom_padding_last_edited= »on|desktop » global_colors_info= »{} » padding_phone= »|40px||40px||true » padding_tablet= »|80px||80px||true » padding_last_edited= »on|desktop » custom_padding__hover= »||| »][et_pb_blurb use_icon= »on » font_icon= »N||divi||400″ icon_color= »#ffffff » image_icon_background_color= »rgba(255,255,255,0.24) » icon_placement= »left » image_icon_width= »32px » content_max_width= »100% » _builder_version= »4.14.1″ header_font= »Work Sans|600||||||| » header_font_size= »18px » header_line_height= »1.4em » body_font= »Abhaya-libre-regular|||||||| » body_font_size= »1.3vw » image_icon_custom_padding= »8px|8px|8px|8px|false|false » background_layout= »dark » custom_padding= »5px||5px||true » animation= »off » hover_enabled= »0″ body_font_size_tablet= »2.7vw » body_font_size_phone= »5.3vw » body_font_size_last_edited= »on|phone » border_radii_image= »on|100%|100%|100%|100% » border_width_all_image= »2px » border_color_all_image= »rgba(255,255,255,0) » icon_font_size= »32px » use_circle= »on » use_circle_border= »on » circle_border_color= »rgba(255,255,255,0) » circle_color= »rgba(255,255,255,0.24) » locked= »off » global_colors_info= »{} » body_line_height__hover= »1.7em » body_line_height__hover_enabled= »1.7em » image_icon_background_color__sticky_enabled= »#7EBEC5″ image_icon_background_color__sticky= »#7EBEC5″ sticky_enabled= »0″ custom_padding_last_edited= »on|phone » custom_padding_phone= »|0px||0px|true|true » custom_margin= »|-25px||-25px|false|true » custom_padding_tablet= »5px||5px||true »]
Après le lavage des olives, le broyage et le malaxage, l’extraction se fait par une chaîne continue à deux phases équipée d’un décanteur écologique
[/et_pb_blurb][et_pb_blurb use_icon= »on » font_icon= »N||divi||400″ icon_color= »#ffffff » image_icon_background_color= »rgba(255,255,255,0.24) » icon_placement= »left » image_icon_width= »32px » content_max_width= »100% » _builder_version= »4.14.1″ header_font= »Work Sans|600||||||| » header_font_size= »18px » header_line_height= »1.4em » body_font= »Abhaya-libre-regular|||||||| » body_font_size= »1.3vw » image_icon_custom_padding= »8px|8px|8px|8px|false|false » background_layout= »dark » custom_padding= »5px||5px||true » animation= »off » hover_enabled= »0″ body_font_size_tablet= »2.7vw » body_font_size_phone= »5.3vw » body_font_size_last_edited= »on|phone » border_radii_image= »on|100%|100%|100%|100% » border_width_all_image= »2px » border_color_all_image= »rgba(255,255,255,0) » icon_font_size= »32px » use_circle= »on » use_circle_border= »on » circle_border_color= »rgba(255,255,255,0) » circle_color= »rgba(255,255,255,0.24) » locked= »off » global_colors_info= »{} » body_line_height__hover= »1.7em » body_line_height__hover_enabled= »1.7em » body_font_size__hover= »14px » body_font_size__hover_enabled= »14px » image_icon_background_color__sticky_enabled= »#7EBEC5″ image_icon_background_color__sticky= »#7EBEC5″ sticky_enabled= »0″ custom_padding_last_edited= »on|phone » custom_padding_phone= »|4px||4px|true|true » custom_margin_last_edited= »on|phone » custom_margin_phone= »|-29px||-29px|false|true » custom_margin= »|-28px||-28px|false|true » custom_padding_tablet= »5px||5px||true » custom_margin_tablet= »|-28px||-28px|false|true »]
première extraction par « La Sinolea » qui permet d’extraire, par simple égouttage et sans pression mécanique 50% de l’huile contenue dans la pâte d’olives. Cette huile est appelée « Fleur d’huile »
[/et_pb_blurb][et_pb_blurb use_icon= »on » font_icon= »N||divi||400″ icon_color= »#ffffff » image_icon_background_color= »rgba(255,255,255,0.24) » icon_placement= »left » image_icon_width= »32px » content_max_width= »100% » _builder_version= »4.14.1″ header_font= »Work Sans|600||||||| » header_font_size= »18px » header_line_height= »1.4em » body_font= »Abhaya-libre-regular|||||||| » body_font_size= »1.3vw » image_icon_custom_padding= »8px|8px|8px|8px|false|false » background_layout= »dark » custom_padding= »5px||5px||true » animation= »off » hover_enabled= »0″ body_font_size_tablet= »2.7vw » body_font_size_phone= »5.3vw » body_font_size_last_edited= »on|phone » border_radii_image= »on|100%|100%|100%|100% » border_width_all_image= »2px » border_color_all_image= »rgba(255,255,255,0) » icon_font_size= »32px » use_circle= »on » use_circle_border= »on » circle_border_color= »rgba(255,255,255,0) » circle_color= »rgba(255,255,255,0.24) » locked= »off » global_colors_info= »{} » body_line_height__hover= »1.7em » body_line_height__hover_enabled= »1.7em » body_font_size__hover= »14px » body_font_size__hover_enabled= »14px » image_icon_background_color__sticky_enabled= »#7EBEC5″ image_icon_background_color__sticky= »#7EBEC5″ sticky_enabled= »0″ custom_padding_last_edited= »on|phone » custom_padding_phone= »|0px||0px|true|true » custom_margin= »|-21px||-21px|false|true » custom_padding_tablet= »5px||5px||true »]
deuxième extraction : décanteur écologique (pas d’ajout d’eau extérieure) centrifugation, filtration (filtres à papier) et mise en bouteille pour la vente.
[/et_pb_blurb][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]