Présentation du moulin aujourd’hui

En quelques chiffres

Aujourd’hui, plus de 800 producteurs du Vaucluse livrent leurs récoltes chaque année au moulin La Balméenne. Cela correspond à une production moyenne de 350 à 500 tonnes d’olives qui permettront de produire de 70 à 100 000 litres d’huile d’olive vierge extra.

Nous commercialisons plus de 70 % de l’huile confiée à la vente par nos oléiculteurs au travers de notre boutique sur site et sur notre boutique en ligne. Le reste de la production est vendu en vrac auprès de nos confrères régionaux, artisans mouliniers comme nous.

Une équipe commerciale à l’écoute de vos besoins

Jean-Luc VERNET, directeur du moulin à huile depuis 1992 et l’ensemble du personnel de la boutique se tiennent à votre disposition toute l’année pour l’organisation de visites de l’ancien moulin et pour répondre à vos demandes et à vos projets d’idées cadeaux que vous soyez particuliers ou entreprises.